新作速览｜潜入城市森林：山屿二分之一咖啡馆 / AUAD-筑格

2022/12/29

作者

山屿二分之一咖啡馆，

厦门大学建筑设计研究院有限公司（AUAD），

打造城市山水会客厅

设计单位：厦门大学建筑设计研究院有限公司（AUAD）

项目类型：咖啡馆

项目地点：福建厦门

项目时间：2020年

01/项目背景

项目背景

东山社、东坪山社坐落于厦门市思明区东坪山上，系厦门岛内两座静谧的古村。村庄被东坪山合围，虽地处城市中心，却大致保留了村庄原貌。厦门东坪山改造提升工程旨在改善人居环境品质的同时，也意在保留城中村的烟火气息，使之成为厦门岛内难得的“世外桃源”。

山屿二分之一咖啡馆（东山社75号）作为东坪山改造的重要节点，位于环山公路的枢纽位置。它由象屿地产与厦门二分之一咖啡合作开发经营，引村落空间融入城市生活，共同打造城市山水会客厅，为生存在城市钢铁丛林中的市民提供一处静谧悠然的休憩场所，同时也将原本封闭的自然山林归还于民，让大众共享自然。

前后对比

东山社75号楼前身为“厦门院子”，在乡村民房基础上以深咖色木板与茅草装饰，具有一定的村庄特色。建筑兼具展览与休闲的功能，一层为东山社民俗博物馆，二三层则为半室外茶馆，自然环境优越，与周边原野遥相呼应。建筑改造拆除了原有木质装饰，采用明朗的线条将建筑形体具现出来，运用轻质的钢结构、玻璃与木材，赋予了建筑全新的生命力与故事性。

改造策略

方案以最具厦门地域代表性的白鹭作为创作原型，引入“白鹭入林归巢”的主题意向，拟在构建人们假日驱车前往山林享受悠然生活的浪漫场景。

建筑屋顶两端起翘成面，宛如白鹭休憩时收起的翅膀，形象地呈现了一幅倦鸟归巢的画面；同时，隐框玻璃幕墙的虚化效果进一步强化了造型动感。二层出挑雨棚通过复杂几何形态建构营造出巢的意象，支撑结构则是对枝杈的模仿，远观能体会到设计师想要营造的“林间鸟巢”形态。底层作为改造后建筑的基座，保留了原有建筑的体块特征，用通透的玻璃取代封闭的墙体，搭配暖黄色涂料与折叠式木色门窗，增强了咖啡馆的稳重感与亲近感。

正如“峰回路转，有亭翼然临于泉上者”中所描绘的图景，山屿二分之一的精致感，平衡了山野之气；于自然之中，又渲染出了清润雅和、意境深远的氛围。

回应自然

信息时代下城市中的居民逐渐远离自然，建筑设计开始尝试如何以自然审美为指导,以物象为原型进行现代转译，通过建筑构建氛围让人感受自然意境。设计师从具有地域性特色的白鹭中提取创作元素、符号与标识，通过变异、提炼等手法转译为建筑形体或门窗元素，是对自然环境、多元文化、地域特色的全方位回应。在形式语言上，大胆地采用了活泼的曲线与折线，使建筑与周边环境（东坪山起伏山势）融为一体。

景观渗透

设计师通过一层廊下空间以及二层雨棚灰空间，打破了咖啡厅与东坪山景观之间、室内与室外之间的界限，将山、林、稻田等景观元素渗透到建筑形体与空间中去，创造出一个更加连续和完整的自然野趣场所体验。

室内外的景观布置也是设计的一大亮点。二层半室外平台生长着翠绿的植被，让顾客在与自然的亲密接触的同时又兼具隐私与互动空间。人们不必在封闭的室内擦身而过，而是在更加灵动的场所中感受和光与微风，切身体会自然中的四季变化。

空间体验

一层开敞明亮的折叠长窗，模糊了室内空间与街道景观的界限，丰富空间体验感的同时也作为建筑沿街展示面，拉近了咖啡馆与行人之间的距离。内部装饰没有采用丰富的对比色，使得浅黄色及木色的色调脱颖而出。山林的绿意与被阳光交织绘就的景色相辅相成，透过开敞玻璃窗映入室内，此时此景，即从周围街道的喧嚣中剥离，在恍惚间陷入林间的超现实体验之中。

山野慢生活

白鹭在广袤天地中找寻栖息之地，现代人在城市森林中寻求静谧一隅。这座被山野环抱的“白鹭巢”，于闹市中选取幽静，于纷繁中觅‎清雅。

厦门东坪山东山社75号楼改造在保留村庄记忆的同时于自然中重生，为市民创造了山野慢生活的歇息处。置身在这一方“林中鸟巢”，城市的喧嚣被逐渐剥离，密集的楼宇被山林与稻田所替代；静抿一口咖啡，自在与悠然在杯中摇曳，山野静谧的慢生活为城市的快节奏增添了一小段缓慢欢快的和弦。